人生の転機を彩る花

春、桜の季節ですね。 今年は開花宣言から満開までの花の開きがゆっくりで、 その分多くの場所でお花見ができました。   ▲三重県・津市美杉町 【君ケ野ダム】   中でも今年は、 「桜の季節になったら、ひとりで絶対に見に行こう」と決めていた場所がありました。   天白区・植田の"桜のトンネル"です。   名古屋市内で一番

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2019/04/10

みんなで一緒にチョコレート☆

小麦や卵など「主要アレルゲン27品目」不使用のチョコレートを取材しました。 作っているのは、岐阜県・各務原市にある「アレルゲンフリーフーズ」 社長の可児浩二さん(66才)は、地元の老舗チョコレートメーカー・日幸製菓の社長を退任した後、食物アレルギー対応のチョコレートを専門で製造する会社を設立しました。    一般的なチョコレートには、ミル

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2019/04/03