そうめんでフォー
2014/11/11
- 【2人分】
-
- 鶏手羽元肉
- ４本
- 塩
- 少々
- Ａ：にんにく（みじん切り）
- １片
- ：しょうが（みじん切り）
- １０ｇ
- Ｂ：酒
- ２００ｃｃ
- ：水
- ８００ｃｃ
- ナンプラー
- 小さじ１
- そうめん
- ２００ｇ
- 香菜 （ざく切り）
- １株
- レモン（くし形）
- ２個
- 鶏手羽元肉には塩をしておく。
- 鍋にＢを煮立て、(1)、Ａを加える。鶏手羽元肉が柔らかくなるまで煮てナンプラーを加える。
- そうめんを別鍋で茹でる。
- 器に（3）を入れて、（2）を注ぎ、香菜とレモンを添える。
- 真琴と涼太のクルーザーデート。ドラマみたいな展開にウソだろー！！と思ったかたも多かったのでは？でも、素敵ですね。私も海に落ちたい。（笑）
ティドゥン島の海沿いレストランでは、またまたインドネシア料理が沢山。あー、フォー食べたいと思った方は、すぐにこちらを作ってみて下さいね。そうめんで作れる簡単メニューです。
