はらゆうこの料理レシピ

 ドラマ内に出てくるおいしそうな料理の数々…。思わず「あ~おいしそう…食べたい!!」と感じる方たちも多いのではないでしょうか。
この料理の数々はフードコーディネーターのはらゆうこさんが手がけています。そんな気になる料理がご家庭でも作れるよう、レシピをご紹介!!
今晩のおかずにいかがですか?  

フライパンで簡単ローストビーフ

2014/12/12

【2人分】
牛もも肉
300g
大さじ2
粗びき黒こしょう
適量

サラダ油
大さじ2

A:クレソン
適量
 :カリフラワー(小房にして塩ゆでにする)
1/2株
 :ラディッシュ(薄切り)
1個

作り方

手順1
牛もも肉に塩、粗びき黒こしょうをすり込む。
手順2
フライパンを熱し、サラダ油を入れて、1を入れて表面に焦げ目をつけて全面焼く。
手順3
取り出して、アルミホイルで包み、30~40分おく。
手順4
好みの厚さに切り器に盛り、Aを添える。
はらゆうこさん コメント

健吾が真琴を待っている時に、用意されていた料理達・・・。このローストビーフもそうです。
真琴は・・・やっぱり涼太の所に!するのか!と思いましたが、しませんでしたねー。一年ってなんですか?一年。

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