料理研究部のからあげ
2014/12/25
- 【2人分】
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- 鶏もも肉
- 1枚
- 塩、こしょう
- 各少々
- A:しょうが(すりおろす)
- 10g
- :みりん
- 大さじ1
- :しょうゆ
- 大さじ1
- 溶き卵
- 1/2個
- 薄力粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- レタス
- 適量
- ミニトマト
- 適量
- 鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうをする。
- Aを加えてよくもんで、30分以上置き、溶き卵を混ぜ、薄力粉をまぶす。
- 180℃の油で揚げる。
- レタスやミニトマトを添える。
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しのぶの優しさに感動です。
私もスタジオでの収録中は、何度もしのぶ(岡江さん)の優しさに助けられました。それから、美味しそうに食べて下さる真琴(星野さん)や健吾(陣内さん)、を始めとする出演者の皆さんがタイトなスケジュールの中での心の支えでした。
今日はクリスマス、皆さんはどのようにお過ごしでしょうか・・・。真琴と涼太もどうなってしまうのでしょうか。