はらゆうこの料理レシピ

 ドラマ内に出てくるおいしそうな料理の数々…。思わず「あ~おいしそう…食べたい!!」と感じる方たちも多いのではないでしょうか。
この料理の数々はフードコーディネーターのはらゆうこさんが手がけています。そんな気になる料理がご家庭でも作れるよう、レシピをご紹介!!
今晩のおかずにいかがですか?  

料理研究部のからあげ

2014/12/25

【2人分】
鶏もも肉
1枚
塩、こしょう
各少々
A:しょうが(すりおろす)
10g
 :みりん
大さじ1
 :しょうゆ
大さじ1

溶き卵
1/2個
薄力粉
適量

揚げ油
適量

レタス
適量
ミニトマト
適量

作り方

手順1
鶏もも肉は一口大に切り、塩、こしょうをする。
手順2
Aを加えてよくもんで、30分以上置き、溶き卵を混ぜ、薄力粉をまぶす。
手順3
180℃の油で揚げる。
手順4
レタスやミニトマトを添える。
はらゆうこさん コメント

 しのぶの優しさに感動です。
私もスタジオでの収録中は、何度もしのぶ(岡江さん)の優しさに助けられました。それから、美味しそうに食べて下さる真琴(星野さん)や健吾(陣内さん)、を始めとする出演者の皆さんがタイトなスケジュールの中での心の支えでした。
今日はクリスマス、皆さんはどのようにお過ごしでしょうか・・・。真琴と涼太もどうなってしまうのでしょうか。

過去のレシピ

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