みんなが知ってる大根。
実は白だけじゃなくていろんな種類があるんだ。
大根の畑に行って、どんな大根があるのか見に行ったよ。

さっそく畑に行って掘ってみると……
出てきたのは真っ赤な大根！
これは赤大根という名前の大根なんだ。
中はどうなっているのか切ってみると……
なんと真っ白！
他にも、真っ黒な大根が。
切ってみるとこれも中は白。

続いては、カブみたいな形の大根が。
外は白だけど、切ってみると中は赤色！
これは「紅芯大根」という大根で、紅白のおめでたい色になっている事から、原産国の中国ではお祝いの時に食べたりするんだ。

昔は、村ごとにいろんな大根を作っていて、旅をしている人は美味しい大根があると、その種を分けてもらいそれを帰ってから、畑にまいて育てていたんだ。
実は大根は、育つ環境によっていろんな色や形に変わる。
だから同じ種類でも、違う大根ができ、こんなに種類が増えたんだよ。

自分の家の近くで、どんな大根が作られているのか調べてみるといいかもしれないね！