ぐっさん家 毎週土曜夕方6:30〜放送

次回のぐっさん家

7/25放送 ぐっさん!夏だ!トウモロコシ狩りの旅!

今回のぐっさん家は、碧南市でトウモロコシを大満喫!
「ぐっさん!トウモロコシ狩りを体験しませんか?」
番組に届いた農家さんからのお誘いを受け、ぐっさんの大好物!トウモロコシを刈って!学んで!!大満喫!!!
生産者さんならではの、トウモロコシを丸ごと楽しむマル秘レシピの紹介も!
愛知県の中でもトップクラスを誇る農業の町・碧南市を、ぐっさん流に楽しみます!

碧南市の農家さんからぐっさん家に届いた1通のメール。
「トウモロコシの収穫を体験しませんか?
是非!ぐっさんに生のトウモロコシを食べて欲しいです!」
トウモロコシが大好物のぐっさんにとって願ってもないお誘いに、Jeepを走らせ、いざ碧南市へ。

矢作川沿いの堤防をJeepで走るぐっさんの目前に広がるのは、鮮やかな新緑の農作物が茂る広大な畑。
愛知県の中でも海に近くミネラル豊富な土壌を育み、昔から農業が盛んな碧南市で7代に渡り農業を営む農家さんにお招きいただき、いざ、トウモロコシ畑へ。

碧南市のふるさと返納品に選ばれ、メロンよりも甘いという糖度を誇る自慢のトウモロコシは、身が太く、立派なヒゲをたくさん蓄え、しっとりとした皮の感触が瑞々しい極上の逸品。
早速、農家さんおススメのもぎたてトウモロコシを頬張り、ぐっさんのビッグスマイルが止まらない!

そして、出荷するための仕分けの作業では、もぎたての鮮度を保つための工夫やテクニックを体験し、お菓子工場のような仕分け専用機械のコミカルな仕組みを拝見し、ぐっさん興味津々!

更には、生産者さんならではの贅沢なトウモロコシの食べ方や、トウモロコシの旨味を逃がさないおススメ調理方法、そして、かき揚げ、スープ、炊き込みご飯と、トウモロコシ尽くしのおもてなし料理に、食いしん坊ぐっさんも大満足!

碧南市を舞台に、夏の訪れとトウモロコシの瑞々しさを体感する30分!
ぐっさん流に碧南市を楽しみます!
お楽しみに~!

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