ぐっさん家 毎週土曜夕方6:30〜放送

過去のぐっさん家

7/17放送「ぐっさん。春日井市を学ぶ~名物のサボテンを使った、新感覚の料理が登場!?~」

平安時代に活躍した書道家・小野道風の出身地といわれ、『書』の町として知られる、愛知県春日井市。今回は書道の町にちなみ、短冊と筆を手にしたぐっさんが春日井の魅力を書に記しながら散策する。
まずは、全国シェア8割を占める特産品のサボテンを使った中華料理にぐっさん仰天!そしてサボテンにかける店主の熱い思いを受け止めたぐっさんは短冊に何と綴るのか?更には160年以上続く老舗和菓子店で頂く春日井名物「ももらんぐ」を満喫し、昭和初期から続く、昔懐かしい○○工場にも潜入!日本に9社しかないという貴重な工場で体験した○○作りに大興奮のぐっさんがしたためた言葉は!?
そして、暑いこの時期を乗り切るため土用の丑の日に頂くアノ名物料理も登場!!
伝統的なモノから近年の春日井を代表するモノまで、どちらも変わらない熱い思いをぐっさん『書』を通じて感じ取る30分!!

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