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毎週日曜12:00 ~ 13:45放送

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次回の特集

オトナの冬の愉しみ

≪冬の飛騨高山の旅≫
飛騨牛を使った極上テールシチューから絶景の雪見露天風呂まで…。
かたせ梨乃さんが冬の飛騨高山を満喫します。

≪日本酒新時代へ≫
オリジナリティあふれる日本酒が次々と誕生し、
群雄割拠の日本酒戦国時代に突入!
なかでも人気なのが三重県名張市の「而今」。
日本酒新時代を担う作り手を取材して、
「日本酒づくりの最前線」をご紹介します。

今回紹介した場所

≪冬の飛騨高山の旅≫
ブルボン
【住所】
 岐阜県高山市本町4-5
【電話番号】
(0577)-33-3175
【営業時間】
 午前11時~午後2時/午後5時~午後9時
【定休日】
 不定休

▼特選飛騨牛サーロインステーキ 9900円
▼特選飛騨牛ヒレ肉タタキ 5800円
▼特選飛騨牛テールシチュー 4500円

舩坂酒造店
【住所】
 岐阜県高山市上三之町105
【電話番号】
(0577)32-0016
【営業時間】
 午前8時半~午後8時
 ※冬季のみ営業時間が変更する日があります。
【定休日】
 無休

▼深山菊 しぼりたて無濾過生原酒 1550円

本陣 平野屋 花兆庵
【住所】
 岐阜県高山市本町1-34
【電話番号】
(0577)34-1234

▼美味求真 (12月メニュー)
 ※通常の会席料理に5000円プラス

水明館 佳留萱山荘
【住所】
 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷神坂555
【電話番号】
(0578)89-2801

▼湯けむり手形 1200円
(入浴時間:午前8時~午後7時)


≪日本酒新時代へ≫
木屋正酒造
【住所】
 三重県名張市本町314-1
【電話番号】
(0595)63-0061
 ※酒造での販売は行っておりません
【営業時間】
 午前8時30分~午後5時30分
【定休日】
 土曜・日曜・祝日

酒泉洞堀一
【住所】
 名古屋市西区枇杷島3-19-22
【営業時間】
 月~土:午前10時~午後7時
 日・祭日:午前11時~午後7時

▼海風土ブルー 3240円
▼笑四季センセーション 720ml 1296円
▼加茂錦 黄水仙 3218円
▼仙禽雪だるま 3240円

馳走和醸すぎ
【住所】
 名古屋市中区丸の内1-12-23
 サンエスケーイワタ丸の内1F
【電話番号】
(052)231-1901
【営業時間】
 午後6時30分~午前2時
【定休日】
 日曜日

▼和風ブイヤベース
 ※コース料理の一品です
▼而今 1合 800円

広小路通

和田一浩さんが名古屋の目抜き通り「広小路通」を散策して、
町の人たちと触れ合いを楽しみます。


坪井花苑
【住所】
 名古屋市中区錦3-21-18
【電話番号】
(052)961-6666
【営業時間】
 午前9時~午後9時 ※休み:1月1日~3日

▼GOLD ROSE 2万1600円

べら珈琲 栄店
【住所】
 名古屋市中区錦3-21-18中央広小路ビル1F
【電話番号】
(052)951-8658
【営業時間】
 午前7時30分~午後6時30分
 定休日:毎週日曜日
 ※年末は12/31(日)、1/1(月)が休み
 ※12/30(土)午前7時30分~午後5時
  1/2(火)、3(水)は午前9時~午後5時

▼ランチセット 900円~
 ※選択する飲み物によって金額が異なります。

瓶屋
【住所】
 名古屋市中区栄2-1-6
【電話番号】
(052)231-4587
【営業時間】
 平日:午前10時~午後7時
 日・祝日:午前10時~午後6時
 定休日:毎週火曜日

三重・桑名市 ローストチキン職人

三重・桑名市で昭和38年から続く老舗の鶏肉専門店「鳥文」。
看板商品は「ローストチキン」で、
12月は5000本が売れるほど人気です。
2代目店主を取材して、その技と思いに迫ります。

鳥文 大山田店
【住所】
 三重県桑名市筒尾8-7-27
【電話番号】
(0120)811-885
【営業時間】
 午前11時~午後7時
 午前10時~午後6時(12/21~25)
【定休日】
 水・日・祝日
 ※年末年始
  12/21~25.29.30 営業
  12/26.27.28.31~1/4 休業

▼伊勢どり ローストチキンレッグ 1本 800円
▼三重県産 赤どり 丸焼き(中サイズ) 3700円
※クリスマスの予約は終了しています