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4月27日(日)の放送内容
 
(今回のゲスト:おすぎさん、ブラザートムさん )

特集1  「さかなクンが教える!名古屋港水族館の楽しみ方」
東海地区最大規模を誇る名古屋港水族館! 魚博士のさかなクンが、一見素通りしそうな魚でも彼独自の見方で何倍にも膨らむ水族館の楽しみ方をたっぷりと教えます!

特集2  「日本でここだけ!鳥羽水族館の魅力」
人魚のモデルとしても有名なジュゴンの長期飼育記録や85本足のタコ、水族館の裏側探検など「ここでしか会えない!」「日本ではじめて!」「日本(世界)で一番!」という、記録尽くしの鳥羽水族館の魅力を徹底大公開!


「女性に大人気!こだわりのパン作り職人」
愛知県幸田町にあるパン屋「ダーシェンカ」。 県外からの来客も多く、店頭に並ぶパンは数時間で売り切れることもあるという。その人気の秘密は、 “自家製天然酵母”を用いて作られる生地と自ら製作したという“石釜”。 手間隙惜しまず作り続けてきた、こだわりのパン作りに迫ります。

 
特集1  さかなクンが教える!名古屋港水族館の楽しみ方
 

言わずと知れた人気観光スポット『名古屋港水族館』。
人気者・シャチのクーをはじめ、見ているだけで癒されるイルカや動きがとても可愛らしいペンギン、色鮮やかな魚など、たくさんの生き物がいます。
しかし!!
この春、他にもまだまだ見どころが盛りだくさんの名古屋港水族館!
クイズを交えながら、名古屋港水族館の楽しみ方を魚博士・さかなクンに教わりました。

まず最初に向かったのは、 昨年7月に誕生したばかりの赤ちゃんベルーガがいる「オーロラの海」。
この赤ちゃんベルーガ、名前はナナ。
お母さんベルーガたちとじゃれ合いながらトレーニングをしていた。
そして、貴重な映像も入手!
ナナが、お母さんベルーガの見よう見真似で覚えた“バブルリング”。
神秘の輪っかに感動すること間違いなし。

続いては、水族館館内の練り歩きを敢行!
さかなクンの魚博士っぷりに改めて驚かされた。
さかなクンが、今回最も楽しみにしていたという深海コーナーでは、 一見グロテスクな姿・形の深海生物を前に、
さかなクン自身も大興奮・大盛り上がり。

最後は、まさに今が旬!?
産卵間近のウミガメのエコー検査に参加させてもらった。
どのように行うかというと・・・飼育員のお兄さんがウミガメ回遊水槽の中にダイブ。
潜って、妊娠中のウミガメを手で捕まえて別の水槽へ誘導。
超音波発信器をウミガメのお腹に当てると、モニターには卵の影が!

次回からは、新しい視点で名古屋港水族館を満喫できますよ。

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名古屋港水族館

500種35000点の展示生物との出会いを通じて、 生命の不思議さと海の豊かさを感じることができる水族館。

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特集2 『ここだけ・初めて・一番』づくしの鳥羽水族館
 

開業以来の通算来場者数がのべ5300万人と日本一の鳥羽水族館。
そんな鳥羽水族館の顔であるのが、国内で見られるのはここだけという ジュゴン。ほかでは見ることのできないジュゴンの飼育のヒミツに迫ります。

そのほかにも世界で鳥羽でしか見ることができない「アフリカマナティー」や 5億年前から進化していないと言われる「オウムガイ」など、貴重な生き物を 一挙公開!

さらには、水族館で行われるイベントを生み出す企画会議にも潜入!
鳥羽水族館の表から裏まですべて見せます。


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鳥羽水族館

建物の全長がおよそ240メートル、館内通路の総延長は1.5キロメートルと 長く、自由に歩きまわれるよう、順路を設けない水族館。

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東海仕事人列伝 〜 美味しさと健康を追求 こだわりのパン職人
 

連日完売!おいしくて体にもいい! 噂の人気パン職人の1日に密着

外が「カリッ」、中が「もちもち」、という評判のパン。
さらに、酵母から惣菜に至るまで、全て手作り。おいしくて、「安心・安全」。
そんな理想のパンを作り続ける、小倉喜八郎(52)。

11年前、中学校の教員時代に大病を患い、健全な食生活の重要性を痛感した小倉。
一念発起して、素人夫婦で、パンの店「ダーシェンカ」をオープン。
コンセプトは、「食の『安心・安全』は当たり前。おいしくて体にいいパンを作る」。
そのため、有機栽培の小麦粉を使い、パン生地を発酵させる酵母から、惣菜パンの惣菜まで、厳選された食材で、すべて手作り。さらに、薪を使った石窯で焼き上げる。
当然、手間はかかるが、労を惜しまなかった。試行錯誤の結果、今の繁盛店に。
成功を手にしてもなお、日々、精進を続ける、パン職人の1日に密着した。

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石窯パンの専門店・ダーシェンカ

石窯焼き天然酵母手作りパンの専門店。

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