木についた状態で熟成させ甘味増す…『樹熟デコポン』の収穫始まる 全国18の市場に出荷へ 愛知・蒲郡市
愛知県蒲郡市では、高級かんきつ類の「樹熟デコポン」の収穫が始まりました。
樹熟デコポンは木についた状態で熟成させるため甘みが増し、贈答用にも人気のある高級フルーツです。
JA蒲郡市管内では82の農家がデコポンを栽培していて、ハウスでは今シーズンの収穫が始まっています。
栽培農家は「梅雨が長くて日照不足など心配されましたが、天候の回復などで非常においしいデコポンに仕上がっていると思います」と話しています。
収穫作業は4月下旬まで行われ、名古屋など全国18の市場に出荷されます。