鹿児島県産の黒毛和牛が楽しめる焼肉店『炭火焼肉・釜炊ご飯 ぶるまる』が、名古屋駅近くに2023年8月にオープンしました。牛を1頭買いし、希少な部位までお手頃に味わうことができます。

　人気は「盛り合わせメニュー」で、赤身やホルモンの盛り合わせに、タンやハラミでは食べ比べのメニューもあります。

　米は釜炊きをしていて、肉が焼けるタイミングに炊きたてを提供しています。サイドメニューのキムチやナムルなども、店で手作りです。

　ランチでは、ホルモン、レバー、カルビなどがセットになった「ぶるまるランチ」や、限定5食の「超レアハンバーグランチ」や「お肉たっぷりカレーランチ」などがあります。

　ドリンクも豊富で、各種ビアボールなどをラインナップしています。肉は炭火の七輪で焼くようになっています。

　ほとんどが女性スタッフで店を運営していて、可愛らしい店内文字にくわえ、「お肉ケーキ」などのアイデアメニューも見どころです。



＜ランチメニュー＞
【ぶるまるランチ（ぶるまるホルモン・レバー・トリモモ・ハラミ・カルビ）】（1280円）
【赤身ランチ（牛タン・赤身３種）】（1680円）
【超レアハンバーグランチ】（1280円）※限定5食
【石焼ビビンバランチ】（980円）※限定10食
【お肉たっぷりカレーランチ（サラダ・汁物付）】（980円）　など

＜盛り合わせメニュー＞
【赤身の盛り合せ 1人前（タレ／塩）】（1078円）
【タン食べ比べ】（1188円）
【ハラミ食べ比べ】（1078円）
【ホルモン盛り合わせ（７種）】（1386円）　など

＜特別メニュー※要予約＞
【お肉ケーキ】（2人前6000円〜）

※2023年8月22日時点の情報です。