『焼肉 百寧(もね)』は、名古屋市千種区仲田にある焼肉店です。肉質にこだわるオーナーシェフが、全国各地からこだわりのA5ランクの和牛を厳選しています。
肉は注文があってから目の前でカットしています。店内はオープンキッチンになっていて、カウンターでは熟練の手仕事を見ながら料理が来るまでの時間を楽しめます。テーブル席も1つあります。
肉はタンやヒレなどの定番のものから、シャトーブリアンといった高級肉まで取り揃えていて、「赤身炙り 百寧ユッケ」や「和牛ハラミタタキ」などの一品メニューも充実しています。
赤テールスープや白テールスープ、ヒレカツサンドなども用意しているほか、肉と相性が良いワインも揃えています。ワインとのマリアージュも気軽に相談できるということです。
シックでモダンな外観からは焼肉店とは思えない佇まいです。
＜メニュー＞
【赤身炙り百寧ユッケ】(2200円)
【和牛ハラミタタキ】(1800円)
【シャトーブリアン】(6500円)
【ヒレ】(5000円)
【サーロイン】(3000円)
【A5和牛赤身】(1800円〜)
【A5和牛霜降り】(1800円〜)
【ホルモン／はつ／レバー】(各900円)
【サラダMONETOriginal】(1200円)
【チョレギサラダ】(600円)
【至福のガーリックライス】(800円)
【幻の白テールスープ】(1000円)
【カレーライス】(700円)など
＜おまかせコースメニュー＞
【argento】(8800円)
【oro】(12000円)
【MONET】(15000円)
※2023年9月28日時点の情報です。