『生肉専家 たてがみ 東岡崎店』は、名鉄・東岡崎駅近くにある馬肉専門店です。“東海エリア最大級”だという馬肉加工場を持ち、品質と鮮度が自慢の店です。
名物メニュー「うまんばーぐ」は、馬肉100％で一切つなぎを使用しておらず、生でも食べられるということです。鉄板で焼いてもOKなので、自分好みの楽しみ方ができます。
「映える」として女子会を中心に人気の「ロングユッケ寿司」は、長さが60センチほどあります。少人数でも食べられるよう、ハーフサイズもあります。
東岡崎店限定の馬肉を使った「焼きおにぎり」は、味が4種類です。馬肉とたくあんを使った「馬とろだから沢(タク)山食べちゃう焼きおにぎり」に、いくらを贅沢に使った「幾ら(いくら)でも食べられる馬肉巻き焼きおにぎり」など、個性的なネーミングのおにぎりたちです。
馬肉は、高タンパク＆低カロリーのヘルシーな肉で、女性にも人気です。
＜メニュー＞
【うまんばーぐ】(1280円)
【うまんばーぐ定食】(2000円)
【ロングユッケ寿司】(2780円)(ハーフ：1390円)
【ネギとろロング】(2980円)(ハーフ：1490円)
【にく寿司5貫盛り】(1380円)
【馬サラミのシーザーサラダ】(650円)
【デミグラス馬肉コロッケ】(500円)
【馬とろだから沢山食べちゃう焼きおにぎり】(600円)
【幾ら(イクラ)でも食べられる馬肉巻き焼きおにぎり】(600円)
【君(黄身)と食べたいユッケ焼きおにぎり】(600円)
【馬(ウマ)すぎてトロけちゃう焼きおにぎり】(600円)
※2023年11月14日時点の情報です。