三重県伊勢市の建設業・前田哲さん(59)は、以前田んぼだった耕作放棄地で、三重では珍しいレンコンの栽培に取り組み、「伊勢っ子レンコン」として販売しています。

　4月に植え付けて年間通じて収穫できますが、特に今の時期が味がしまって一番おいしいということです。

　前田さん親子が池に腰までつかって収穫したレンコンは、地元の道の駅や料亭などに出荷されます。

【動画で見る】耕作放棄地で池に腰まで浸かって収穫…『伊勢っ子レンコン』収穫 地元の道の駅や料亭等に出荷 三重・伊勢市