『en-kitchen(エン キッチン)』は、名古屋市中区の地下鉄・東別院駅近くにある卵・小麦・乳製品などを使用しない、野菜を中心としたメニューが楽しめるカフェです。

　一番人気のメニューは「健美膳」です。日替わりの選べるお惣菜2品・スープ・サラダ・ドリンクに加え、五分付きのお米に黒米がミックスされたご飯もしくは米粉パンが選べるセットになっています。

　他にも、好みで塩麹チキンや大豆ミートを追加できる「ベジタリアンカレー」や、乳製品ではなくカシューナッツを使用している野菜入りクリームパスタ「グルテンフリーパスタ」なども人気です。

　フードメニューの全てに原材料名が記載されています。注文時には、避けている食品などを確認できるため、ヴィーガンでも安心して食事が楽しめます。

　デザートにも卵・乳製品・小麦粉・動物性食材を使用していません。定番の米粉マフィン・あんぱん・コーンマフィンなども楽しむことができます。

　また、スパイスの配合から行なっているクラフトコーラの様な「薬膳コーラ」や、季節の食材を48度以下で調理し作られる「季節のロースムージー」など、こだわりの詰まったドリンクも堪能できます。

　メニューを選ぶ際、オーナーに気軽に相談することも可能です。テイクアウトだけでなく、ホールケーキやイベント用ケータリングなどにも対応しています。



＜フードメニュー＞
【健美膳】（1,450円）
【ベジタリンカレー】（1,200円） ※塩麹チキンor大豆ミートを＋230円で追加可能
【ヴィーガンサンドイッチ】【グルテンフリーパスタ】【ブッタボウル】（1,380円）など

＜ドリンクメニュー＞
【ドリップコーヒー】【ダージリン】【国産ゆず茶】【ゆずソーダー】（各500円）
【ノンカフェインコーヒー】【ノンカフェインアールグレイ】【オーガニックジンジャーエール】（各550円）
【豆乳カフェオレ】【桃源美茶】【満月萌茶】【自家製チャイティー】【薬膳コーラ】（580円）
【自然栽培の抹茶ラテ】【豆乳カフェオレ】（各600円）
【季節のロースムージー】
【タスマニア ラズベリービネガーのノンアルコールカクテル】（各）650円など

※2024年12月26日時点の情報です。

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