『ハンバーガー生活のすすめ』は、名古屋市千種区の地下鉄「本山」駅と「覚王山」駅の間にあるハンバーガー店です。肉と調理に精通したオーナーのこだわりが店の随所に詰まっています。

 店の立地から名付けられた人気メニューの「本覚バーガー」は、5種の部位をブレンドしたパティで、肉の食感と溢れるジューシーさを存分に味わうことができます。ソースも自家製で、肉のおいしさを引き立てる独自ブレンドになっています。

 バンズは、パティとのバランスや素材の良さを考え、防腐剤不使用のバター感の強いものを選んでいます。店内のオーブンで焼くことで、外はパリッと中はふんわりと仕上がり、かぶりついたときに口の中で旨味が一つになり、口いっぱいに広がるようになっています。

 一番人気は2種類のチーズを使った「本覚ダブルチーズバーガー」ですが、お好みでパイン・ベーコン・パティなどを追加し、自分好みにカスタマイズすることもできます。

 ランチセットには、ポテトフライとミニサラダが付きます。ディナーでは、季節の焼き野菜とポテトフライまたはミニサラダが付きます。使用している野菜は、鮮度にこだわった管理をしています。

 ディナータイムでは、クラフトビールや幅広い種類のお酒、そしてご当地サイダーなどのドリンクが揃っています。

 おつまみメニューもあり、なかでも「和牛ラードしいたけ焼き」はビールとよく合うオススメの一品です。他にも、子供に好評の「シンプルなホットドッグ」や、およそ1カ月ごとに登場する期間限定のバーガー、自家製デザートまであるため、いつ訪れても新しいハンバーガーや料理を楽しむことができます。

 オープンから8年以上がたちますが、客の声から生まれたハンバーグのセットも登場するなど、地域とともに成長するハンバーガー店となっています。



<メニュー>
【和牛ラードしいたけ焼き】【さくさく骨なしクリスピーチキン】【シンプルなホットドッグ】(各660円)
【宮崎チキンなんbager】(1430円)
【手作りドレッシングとベーコンのシーザーサラダ】(946円)
【炭酸水で仕上げたオニオンリング】(605円)
【ビスクオマール海老とライス】(1351円)など

<ハンバーガーメニュー>
【本覚バーガー】【トマトソースのハンバーガー】(各1362円)
【本覚ダブルチーズバーガー】【アボカドバーガー】(各1494円)
【エッグバーガー】【瞬間スモークベーコンバーガー】(各1549円)
【アボカドトマトバーガー】(1659円)
【本覚ダブルバーガー】【瞬間スモークてりやきチキン】(各1758円)など

<デザートメニュー>
【自家製ヌガーグラッセ】(550円)
【濃厚ふたくちカタラーナ】(330円)など

※2025年1月28日時点の情報です。

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