名古屋市東区の「あくまのボロネーゼ」は、“ボロネーゼ”パスタの専門店です。隠し味に、八丁味噌と豆板醤を使ったボロネーゼは、独特のピリ辛がクセになる味です。

■悪魔的に美味しい…深いコクとピリ辛が特徴の「あくまのボロネーゼ」

　名古屋市東区豊前町の「あくまのボロネーゼ」は、2022年3月3日にオープン。ミートソースパスタの“ボロネーゼ”の専門店です。

【画像10枚で見る】その美味しさ“悪魔的”…ミートソースパスタ専門店『あくまのボロネーゼ』豆板醤のピリ辛がクセに

店名の由来は、“悪魔的な美味しさで病みつきになる”から来ています。

　看板メニュー「あくまの闇憑きボロネーゼ【ハンバーグのせ】」（1300円）には、ソースの隠し味に八丁味噌と豆板醤が使われており、深いコクと辛味が特徴です。

削りたてのチーズは、好きなだけトッピングすることもできます。

肉々しく、豆板醤独特のピリ辛がクセになる悪魔的においしいボロネーゼです。