愛知県犬山市には国宝・犬山城があり、その城下町には最新のグルメが多く集まっている。全国的に有名な観光スポットになりつつある。中でも人気のグルメが、食べ歩きしやすい「串グルメ」。「ももたろう」は、人気専門店のわらび餅を串にした店だ。
街の人が「何でも串に刺してある」と話すほど「串グルメ」が多い犬山城の城下町。メインストリートの本町通りを中心に、34もの店が串グルメを販売している。
フードコートのように店が並ぶ「犬山本丸スクエア」の一角に2022年2月にオープンした、「ももたろう」。
店内を覗いてみると、壁にあの有名な童謡「ももたろう」の歌詞が…。
「♪ももたろうさん。ももたろうさん。お腰につけた“わらびもち”」
【動画で見る】落ちそうでギリギリ刺さってる…わらび餅の人気専門店が手掛ける『串グルメ』
ももたろうの代表取締役：
「（普通なら“きびだんご”のところが）“わらびもち”なんです。犬山でわらびもちを流行らせたい。そんな思いでこれを書きました」
この店の串グルメは、わらび餅。名古屋市の大須にある、わらび餅の人気専門店「かぐら屋」のものを使っているとあって、本格的だ。
本わらび粉にレンコンの粉を加えることで、もちっとしたトロトロ食感に仕上がっているのが特徴。
「串わらび きな粉」（350円）。
串からこぼれ落ちそうな、それでいてギリギリ刺さっている、絶妙なもちっと感とトロトロ感が楽しめる。