全国から注文受けオリジナルの飴を…名古屋・西区『歌舞伎飴本舗』文字のデザインも可能で味は約30種類から

　名古屋市西区の「歌舞伎飴本舗」は、70年以上の歴史がある飴のお店です。

　西区新道の問屋街にある「歌舞伎飴本舗」。
全国各地から注文を受けて、オリジナルの飴を手作業で仕上げています。

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製造工程を見せてもらいました。様々な色の長い飴を組み合わせて…。
顔の形をした飴を作っていきますが、手のひらほどの大きさがあります。
この飴を細く引き伸ばしていきます。
手のひらサイズだった飴は、最後は硬貨ほどの大きさになりました。
1度におよそ3000個つくることができるといいます。
同じように見えますが、よく見ると表情は様々です。
オリジナルの飴は顔だけでなく花や動物、文字のデザインも注文できます。味はりんごやオレンジ、グレープなどおよそ30種類から選ぶことができます。

2023年3月9日放送