いつの間にか今年も残すところあとわずか。
ぐっさん家、１年の締めくくりは岡崎市で「和」の職人を学びます。
ぐっさんも大のお気に入りのこのシリーズ、今回も職人さんの世界を拝見！そして体験！
まずは創業２００年以上という歴史ある和太鼓の職人さんを訪問。
勇壮な太鼓演舞のお出迎えの後は、一つずつ丁寧に手作り中心に仕上げていく工程を見学。 ノミ削り、皮すき、皮張りと職人さんの心をこめた仕事ぶりにぐっさん感激！ さらに親子の太鼓にかける熱き想いに感動！
そのままお二人行き着けのお寿司屋さんへと連れて行ってもらうことに。
知立弘法に近く、年配の方中心に賑わうという人気店で職人さん親子の大好物うなぎ丼を堪能します。
続いては和ろうそくのお店へ。
創業約３００年とこちらも歴史あるろうそく屋さん。 ここでは職人さんが今まで誰にも許可したことがないという「下がけ」の作業を特別にやらせてもらえることに・・・。 ドキドキのぐっさん。 果たして上手に仕上げることができるのか？