今回、ぐっさんが訪れたのは、自然ゆたかな緑の木々、そして水の恵みに育まれた三重県「いなべ市」。
市内の中心を走る三岐鉄道の電車にゆられながら到着した西藤原駅。
駅に降り立ったぐっさん、駅員さんにおすすめスポットを聞いたところ新鮮なマス料理が頂けるお店の情報を入手!
のどかな景色が広がる道を歩くと、穴場的なマス料理店の看板を発見。
さっそくマス料理を堪能すべく店内に入ったぐっさん、お店の意外なシステムに仰天! 自然の恵みを利用したぐっさんも大興奮のシステムとは!?
そして、民家の中で生まれる竹を駆使した伝統技術にぐっさん感動!
さらにイタリア料理専門店では、自慢の広大な地元菜園で育てた新鮮野菜を使う究極のこだわりメニューを堪能!
お楽しみに!