先日、豊橋へロケに行った際、
昼ごはんに・・・
スタッフの皆さんと
豊橋うどんを食べました
"豊橋カレーうどん" とは、
今、話題の豊橋のご当地グルメ☆
"豊橋うどん"を名乗るルールとしては、
以下の５カ条が定められているそう
①自家製麺を使用
②器の底から、ごはん→とろろ→カレーうどん
③豊橋産うどんを使用
④福神漬けor壺漬・紅ショウガを添える
⑤愛情を持って作る❤
私たちがお邪魔したお店は
カツオ・昆布・しいたけで
しっかりおダシが取ってあり、
美味でしたo(^▽^)o
うどんを食べ進めると、ごはんが出てくるというのも、
面白い！！
Ｂ級グルメは、地域活性化の強い味方としても
注目されていますよね♪
是非、豊橋にお出かけになった際には、
食べてみてください！！