過去の放送内容
2025年6月4日(水)放送
弟子入りしのだ
名古屋コーチン・旬菜 一鳳
【住所】名古屋市熱田区金山町2-2-1
【電話番号】(052)684‐1002
【営業時間】
昼/午前11時30分~午後2時30分
(午後2時L.O.)
夜/午後5時~午後10時30分
(午後10時L.O.)
【定休日】不定休
・名物手羽唐揚 700円
・おはちコーチン 3000円 (サラダ・汁物・香物付き)
※提供までに少々時間がかかります
・名物 炭焼き親子丼 2800円 (サラダ・汁物・香物付き)
【ふわとろ親子丼】約2人前
〈★ダシ〉
・昆布・ダシパック・水 200ml
〈☆合わせダシ〉
・酒 50ml
・みりん 50ml
・★ダシ 200ml
・しょうゆ 40ml
・砂糖 小さじ1
〈材料〉
・鶏もも肉 200g
・玉ねぎ 60g
・卵 4個
・☆合わせダシ
・ごはん 1人200g
・三つ葉 お好みで
【ポイント】
☆鶏皮は切る前に焼く
☆鶏皮は強火で一気に焼く
☆卵の溶き具合は7割程度
☆卵は強火でふんわり
DAI★さんぽ
實相寺
【住所】西尾市上町下屋敷15
【電話番号】0563-57-4364
ぽかぽかコラボ
まるは食堂 ラシック店
【住所】名古屋市中区栄3-6−1ラシック8階
【電話番号】(052)259-6701
【営業時間】
≪平日≫
昼:午前11時~午後3時
(ラストオーダー:午後2時30分)
夜:午後5時~午後10時
(ラストオーダー:午後9時)
≪土・日・祝≫
午前11時~午後10時
(ラストオーダー:午後9時)
【定休日】ラシックに準ずる
・エビフライ定食 2195円