“2-3倍”の大きさも特徴…愛知・岡崎市のブランド野菜『白ナス』の出荷が最盛期 地元JAの直売店舗等へ
愛知県岡崎市では、特産「白ナス」の出荷が最盛期を迎えています。
白ナスは一般的なナスの2倍から3倍の大きさや、その名の通り真っ白な実が特徴で、岡崎市では地域特産のブランド野菜として栽培されています。
2日は農家の人が食べごろに実った白ナスを1つずつ丁寧に切り取っていきました。
今年は梅雨明け後も雨が続き生育が心配されましたが、出来栄えは良好だということです。
収穫作業は10月上旬まで続き、地元JAの直売店舗などに出荷されます。