全国的に梅雨も明け、夏本番ですね～！
暑い日が続いていますが、皆さんお元気ですか？
（▲イベントの打ち合わせで久しぶりに母校を訪れたら、
駅前にひまわり畑が！
太陽に向かって咲き誇っていました。）
夏バテ気味で、食欲がない！という方もいらっしゃるかも知れませんが、
暑いと口にしたくなるものの一つが、冷た～いかき氷ですよね。
私にとっては、
家でガリガリ氷を削って食べる自家製かき氷や、
夏祭りや花火大会の露店で買って食べるイメージが強いのですが、
今年の夏は、どうやら"スイーツとしてカフェで食べるかき氷"が人気だそうです！
先日は、大須のかき氷専門店・"川久"さんを取材しました。
名水を使ったふわっふわの氷は、絶品でした！
果汁たっぷりの特製シロップはもちろん、
削り方や削るときの氷の温度にも美味しさの秘密がつまっているそうですよ♪
こちらは、家族と伊勢神宮を参拝した時に食べた赤福氷♪
名古屋の百貨店でも食べられることを最近知ったので、近々食べに行ってみようと思います。
今年の夏も、（食べ過ぎてお腹を冷やし過ぎない程度に）
季節感あるひんやりスイーツを楽しみたいものです♪
