名古屋市中区の大須商店街にある『npura(ンプラ)』は、ブランチをメインとしたカフェです。店は路地奥にあります。

　店では、米粉を使ったベーグルやシフォンケーキに加え、ご飯も黒玄米を使っていて、健康に気を遣っている人でも楽しめるメニューが揃っています。
　店一押しの「npuraプレート」は、好みのトッピングを追加することができます。トッピングは、店内入口付近にある“積み木”を使ってプレートを完成させるという、珍しい選択方法のオーダーです。

　箸で切れるほど柔らかい「レアヒレカツ」や、若い世代に特に人気だというかための「プリン」もあります。

　ベーグルなど全メニューを手作りで提供しています。

　今後は、トッピングメニューの変更や、アフタヌーンティーが登場する予定だということです。現在はイートインのみですが、テイクアウトにも対応できるメニューも提供する予定です。
＜フードメニュー＞
【米粉ベーグルのクロックムッシュプレート】（1800円）
【レアヒレカツプレート】（2450円）
【イエローカレー】（1800円）
【npuraのプレート（ベーグルor黒玄米、デビルドエッグ、サラダ）】（690円～）

＜追加トッピングメニュー＞
【キャロットラペ】、【紫キャベツ】（280円）
【チーズ】（330円）
【いも】、【チキン】（各480円）
【ベーコン】、【トマトとミート】、【きのこのバルサミコソテー】（390円）
【ローストビーフ】（580円）など

＜スイーツメニュー＞
【米粉ベーグルのフレンチトースト】（1200円）
【バスクチーズケーキ】（800円）
【プリン】（680円）
【チョコチョコ米粉シフォン】（980円）など

＜ドリンクメニュー＞
【コーヒー】、【ダージリン】（ICE／HOT 各600円）【カフェラテ】（ICE／HOT 各680円）
【バタフライピーレモンティー】（Hot）（800円）
【カカオダージリン】（Hot）（800円）　【チャイティーラテ】（Hot）（850円）など

※2024年2月15日時点の情報です。