元気を取り戻す!服部吉隆さん

認知症の方は高齢者のおよそ400万人以上、 そのほぼ同数が、将来認知症になる可能性がある "予備軍"と言われています。 認知症を未然に防ぐ目的で、 座ったままでも楽しく体を動かす事が出来る体操が、 名古屋で編み出されました。 その名も「あゆむん体操」     考えたのは、名古屋市内の鍼灸師・服部吉隆さんです。    

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2014/06/19

さすらいのイタリアンシェフ、肥爪洋さん

ヒズメさん・・・って漢字で書くと? 最近まで疑問が解決しないまま、 もう20年来のお付き合いになりました。 肥爪洋(ひろし)さんの料理は、変幻自在! その日食べたいものを好きな組み合わせで、 満足いくまで食べられる。 店を後にする時は毎回「こんなに良くしてもらって・・・」と 必ず思うのです。     肥爪さんは、兵庫県川西市生まれ。 地元

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2014/06/02