おせっかいな天気予報！夜間熱中症に要注意！
今日の最高気温です。美濃が全国1位の値でした。
名古屋の今夜から明日朝までの予想気温です。
岐阜の今夜から明日朝までの予想気温です。
津の今夜から明日朝までの予想気温です。
日付変わる頃まで30℃を下回りません。夜間も熱中症に警戒願います。
右肩上がりに売り上げを伸ばしている甘酒。夏を乗り切る甘酒のススメです。
あまざけ.comを運営する甘酒探究家の藤井寛さんに伺いました。
飲む点滴と言われる甘酒。代謝を良くするビタミンB群が豊富。消化が良くすぐにエネルギーになる。江戸時代から夏の水分補給ドリンクとして愛飲されていました。
甘酒の原料は米麹と酒粕。どちらも使うブレンド。甘酒という名前ですが米麹だけの甘酒はノンアルコールです。赤ちゃんの離乳食や妊婦さんの栄養ドリンクとしても有効です。
藤井さんのオススメです。北島酒造の「赤ちゃんもよろこぶあまざけ」甘味が強く酸味なし。米の粒々感も楽しめます。地元愛知の丸石醸造「魅惑のあま酒」リンゴは入っていませんがリンゴのような風味です。
さらにおせっかい。今のトレンドはミックス系甘酒です。キリン「とまと甘酒」、よしの味噌「広島れもん冷やし甘酒」、マルコメ「糀甘酒ゆずブレンド」。甘酒は果汁や野菜、豆乳や牛乳と相性が良いです。どれも飲みやすく美味。
高井一キャスターと上山真未キャスターも絶賛です。
そして、甘酒シャーベットもオススメ。今回は八海醸造の甘酒を使用しました。冷たくて暑さ対策にもなります。効能は大きく変化なしとのこと。
甘酒で熱中症対策、猛暑を乗り切りましょう。
ではまた明日！
