おせっかいな天気予報！麻活(マーカツ)のススメ！
今日の最高気温です。岐阜は12日連続、多治見は13日連続の猛暑日。
大型で強い台風10号の情報です。お盆休みに西日本に上陸の可能性も。
台風10号の特徴です。大型でスピードが遅いので、影響が長く・広くなります。
世界の予想モデルです。西日本を指向しています。
太平洋高気圧が強いと西へ。
太平洋高気圧が弱いと東へ。今のところ、この中間くらいになりそうで、東海地方上陸の可能性もあります。
お盆休みの天気です。台風の影響ピークは来週15日(木)から16日(金)の見込み。
ジョージのおせっかいは「麻活のススメ！」です。
四川伝統火鍋料理店 蜀漢の松枝玉恵さんに伺いました。
日本の5味は甘味・塩味・酸味・苦味・旨味。
中国では旨味に代わって辛味。四川ではさらに第6の味覚「麻(しびれ)」が加わります。
麻活とは山椒などから感じる「麻(しびれ)」と唐辛子などから感じる「辛味」の両方を得られる「麻辣(マーラー)」料理を食する活動のことです。発汗作用があり、熱中症対策にもなります。
蜀漢にて九宮格火鍋(きゅうきゅうかくひなべ)をいただきました。
滝のように流れる汗。皆さんも、麻活で猛暑を乗り切りましょう。
ではまた来週！
