「きょうのアナ」のロケで、以前から行ってみたいと思っていた
岐阜県各務原市の「ＴＡＫＩＭＯＴＯ」さんに行ってきました。
スイーツ好きの私、東海テレビが主催したスイーツのイベントで
滝本シェフの作ったマカロンを頂き、すっかり虜になりました。
今回初めて訪ねた滝本シェフのお店は、イメージ通りの
スタイリッシュな雰囲気。
美しく、美味しそうなケーキや私の大好きなマカロンがずらりと並んでいて、
ショーケースに釘づけになります！！
今回は、滝本シェフに、バレンタインおススメの手作りスイーツ
「クレーム・ド・ショコラ」を教えて頂きました。
可愛らしく彩もきれい♪こんな作品が手作り出来るの？？？と
思いましたが、シェフのレシピは驚くほど簡単！！
家庭でも簡単に出来る、目からうろこの作り方に感激しました♪
これを息子や夫にプレゼントしたら褒めてもらえそうです！！
イチゴやフランボワーズなどベリー系は、チョコと相性がいいんですって！
今回は、赤すぐりなど3種類を使いました。手に入らない場合は、
ブルーべりーなどでも代用できます。
今まで面倒だと感じていた手間は一切なし。
手軽に華やかな「クレーム・ド・ショコラ」が完成！
シェフのプロの技を伝授して頂いた貴重な機会でした！
詳しい作り方は、２月９日（土）の「きょうのアナ。」でご覧ください。
皆さんも作ってみてくださいね♪
取材した日も、名古屋からお客さんがいらしていました。
どのケーキもマカロンも最高に美味しいです。
是非、お店にも行ってみて下さいね！
