愛知県蒲郡市の「うずまきパン」は、外側がカリっと、中に向かうにつれてモチモチが増す、古くから地元で愛されているパンです。

 蒲郡市にある「ミシマパン」の名物「うずまきパン(5個入り210円)」。

 細めの生地をクルクル巻いて周りに砂糖をまぶしたパンです。

 商品が誕生してからおよそ50年。地元では保育園のおやつでも取り扱われていて、誰もが知る味です。

 地元流の食べ方は、「ほどいて遊びながら食べる」。

 外側はカリっとしていて、中に向かうほど軟らかくモッチリとした食感に。

 トーストにマーガリンを塗って、砂糖をつけたような素朴な味です。

 創業からおよそ50年、ずっと変わらない味です。