昔ながらの家屋に水路…岐阜で見つけた風情溢れる古民家カフェ 看板商品は「ベイクドチーズケーキ」

「郡上おどり」でも知られる、岐阜県郡上市八幡町の目抜き通り「新町通」。この通りにあるカフェ「ラシェーズまちや」。

　古民家を改装した店で、昔ながらの階段箪笥もあります。

　登った2階の席は、夏には「郡上おどり」を見下ろせる絶好のロケーションです。

　店の看板商品は、チーズと卵の優しい味が評判の「チーズケーキ」（450円）。

　ベイクドチーズケーキですが、牛乳と生クリームを多く使い、短時間で焼くことでまるでレアチーズケーキのような滑らかな口当たりを生み出します。

　店主の岩田さんは、出身も現在の自宅も岐阜市で、毎日店に通っています。郡上八幡には母親の実家があり、「楽しい夏の思い出がたくさん。八幡は特別な場所」と話します。

　カフェに改装したこの家屋は昔ながらの造りで、間口の割に奥行きがあります。入口から奥まで、およそ30メートル。うなぎの寝床のような建物の奥へ進み裏口を出ると、そこには水路がありました。

　昔ながらの家屋に水路。水の町・郡上八幡ならではの、風情溢れるお店です。