比呂人が手がけた大吟醸「桜衛（さくらえ）」が、３月１４日、ドラマのロケ地・飛騨高山の二木酒造より発売されます。
元禄八年の創業以来、飛騨高山で長い歴史と伝統の味を酒造り一筋で守り続ける老舗の酒蔵・二木酒造が作り上げた大吟醸「桜衛」。吟醸蔵が仕込んだその逸品は、芳醇な香りで後味すっきりの淡麗辛口。女性には冷酒で、男性には燗酒がオススメです！
- 「桜衛」は明日の放送に登場！
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季節は巡り春。蔵人の比呂人が初めて手掛けた新酒に「桜衛」という名がつけられる。その新酒発表会の日、勝は、出会いから15年･･･苦難を乗り越えた桜子と比呂人の結婚パーティーをサプライズで行う。祝福された二人は娘のさくらとともに幸せを実感するが、そこに、出所したばかりの明美が現れて･･･。
- 比呂人(徳山秀典)のコメント
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「名前はさくらを守る…、そんな想いを込めて名付けました。洗米から始まり、一振り一振りに想いを込めて、麹菌を撒き、何度も仕上がりを確認して、勝さんや杜氏のお力添えを頂いて、ようやく満足いく仕上がりとなった一本です。お楽しみください。 比呂人」
- さくら心中 大吟醸「桜衛」
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- ■発売日
- ２０１１年３月１４日
- ■容量
- ７２０ml
- ■アルコール分
- １６．６％
- ■酸度
- １．５
- ■精米歩合
- ５０％
- ■販売（９日から受付開始）
- ☆二木酒造(店頭/ネットショップ)
岐阜県高山市上二之町４０
電話：０５７７－３２－００２１（８：００～１７：００ 不定休）
ＨＰ： http://www.niki-sake.com/
☆角川オンラインショップ
電話：０３－５８４０－７５７７ （１０：００～２１：００）
ＨＰ： http://www.kadokawashop.com/
ほか
■希望小売価格 ２４００円（税込）＊価格は店舗により異なります
