セントレアが開港したのは、２００５年２月。
オープン当日の様子は、昨日のことのように良く覚えています。
朝から夜まで空港内を走り回って取材。
搭乗客より見物客のほうが圧倒的に多く、
「空港というよりも、
新しいレジャースポットが出来たかのような賑わいです」
と、リポートしたのを思い出します。
あれから１０年近く経ちますが、セントレアの賑わいは相変わらず。
レストランや商業施設はますます充実しています。
しかも、こんな新名物も搭乗...ではなく、登場しています。
「あかもく」とは、
セントレアの空港護岸で採れる海藻。
パックに詰めて、空港内の売店で販売しています。
今日の「スイッチ！」でご紹介しました。
放送終了後のお楽しみ♪
スタッフルームでの試食タイム♪♪♪
まるでメカブのようなとろっとろの粘りが特徴。
炊き込みご飯にしても、
海藻独特の歯ごたえや、磯の香りがしっかり残っています。
セントレアの飲食店でも、あかもくを使ったメニューが楽しめるとのこと。
飛行機に乗っても、乗らなくても、
セントレアに行ったら、あかもく、要チェックです(^_-)
