しのぶの茶わん蒸し
2014/12/26
- 【2人分】
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- むきえび(茹でておく)
- 4尾
- ぎんなん
- 2個
- みつば
- 2本
- A:卵
- 大さじ1
- :出汁
- 140㏄
- :塩
- 小さじ1/4
- :みりん
- 小さじ1/2
- :しょうゆ
- 小さじ1/2
- Aは合わせてこしておく。
- みつばの茎の部分は3㎝長さ程度に切る。
- 茶碗蒸しの容器に、(1)、ぎんなん、(2)、むきえびの半量を入れて蓋をして蒸し器で4分蒸して、飾り用のむきえびとみつばをのせてさらに1分蒸す。
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最後まで、本編、またレシピをご覧頂いた方、本当にありがとうございました。台本が渡されるたび一気読みするほど私もこのドラマのファンになっていました。
撮影は深夜になることもしばしば、ある一部の方からは「日本で一番過酷な撮影?」とも言われましたが、スタッフ、出演者の壁を越えて家族のようになっていました。
もし、「シンデレラデート2」が企画されるようでしたら、ぜひまたスタッフとして参加したいです!