いろいろトッピングカレー
2014/11/20
- 【4人分】
-
- 鶏肉
- １枚
- Ａ：玉ねぎ
- １個
- ：にんじん
- １個
- ：にんにく
- １個
- ：セロリ
- １本
- Ｂ：トマト缶
- １缶
- ：カレー粉
- 大さじ２
- ：白ワイン
- ２００㏄
- ：水
- １００㏄
- Ｃ：ウスターソース
- 大さじ２
- ：トマトケチャップ
- 大さじ２
- ：バター
- １０ｇ
- 塩、こしょう
- 各少々
- サラダ油
- 大さじ１
- パプリカ（赤、黄）
- 各１/２個
- ピーマン
- １個
- ベーコン
- ２枚
- ウインナー
- ４本
- サラダ油
- 適量
- 好みのパン
- 適量
- 鶏肉はひと口大に切って、塩こしょうをする。Ａは全てみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し（1）を炒める。鍋にＢと共に入れて煮る。
- Ｃを加えて味を整える。
- パプリカ、ピーマンは乱切りにする。ベーコン、ウインナーは食べやすい大きさに切る。フライパンを熱しサラダ油を入れて、焼く。
- 器に（3）を盛り、（4）をのせて、好みのパンを添える。
- いいですねー。友情って。
何とかなる！ポジティブシンキングって大事ですね。とりあえず、美味しいご飯があれば元気が出ます！
クラス全員でワイワイ食べられるように、カレーにしましたよ。好きな具材をのせて食べて下さいね。
