ウエディングケーキ
2014/12/02
- 【スポンジケーキ：6人分】
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- ※２８×２４㎝ １枚分
- 卵白
- ３個
- 砂糖
- ４０ｇ
- Ａ：卵黄
- ３個
- ：砂糖
- ４０ｇ
- 薄力粉
- ４５ｇ
- Ｂ：牛乳
- 大さじ１（４０℃程度に温める）
- ：バニラエッセンス
- 少々
- 卵白をボウルで泡立てて砂糖を加えてしっかりとしたメレンゲを作る。
- 別のボウルにAを入れて混ぜる。
- （2）に（1）を半量ずつ加えて混ぜ、薄力粉をふるいながらさっと混ぜ、Bを加えて混ぜ、紙を敷いた天板に流し入れて伸ばし、２００℃のオーブンで１５分焼く。
- お好みで、フルーツ、生クリームなどで飾り付ける。
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盛り沢山でした。教室で結婚式したり、告白されたり、涼太が西村家に来る事になったり・・・。
結婚式の料理もご覧いただけましたか？私たちもワクワクしながら作りました。ウエディングケーキも手作りです！レシピのスポンジを８枚重ねた大作でした！
